Кухонный нож QSP Mulan Series в Екатеринбурге

Поварской кухонный шеф нож QSP Mulan Series — это идеальный инструмент для настоящих кулинаров, который сочетает в себе высокое качество и элегантный дизайн. Общая длина ножа составляет 343 мм, что делает его удобным для различных задач на кухне. Изготовленный в Китае с использованием стали Sandvik 14C28N, этот нож обладает твердостью от 59 до 61 единиц по шкале Роквелла, что обеспечивает отличную заточку и долговечность лезвия.

Длина клинка достигает 203 мм и имеет двустороннюю симметричную режущую кромку с углом заточки всего в 15 градусов. Прямые спуски (Flat Grind) придают лезвию дополнительную остроту и позволяют легко справляться даже с самыми сложными ингредиентами.

Рукоять выполнена из эбенового дерева (Ebenholz), которое не только красиво выглядит, но также обеспечивает надежный захват во время работы. Тип монтажа рукояти — Hidden Tang (Всадной сквозной), что гарантирует прочность конструкции.

Этот шеф-нож станет отличным подарком для мужчин-поваров или любителей готовить дома. Он идеально подходит как для профессионального использования на кухне ресторана, так и для домашнего приготовления блюд высокого уровня.